Zutaten: Zubereitung: Die Hefe mit dem warmen Wasser vermengen und gut durchrühren. Das Mehl, Salz, Pizza Gewürz und Öl hinzugeben, verrühren und gut per Hand oder einer Küchenmaschine durchkneten. Teig mit einem feuchten Tuch abdecken und für 1 – 2 Stunden ruhen lassen. In der Zeit kann die Tomatensoße zubereitet werden. Passierte Tomaten für 15min[…]
Zutaten: Zubereitung: Basmatireis nach Packungsanweisung zum Kochen bringen. Brokkoli Röschen und Karotten streifen in einer Pfanne mit Öl anbraten. Nach kurzer Zeit Paprika Streifen, Zwiebel, Zucchini hinzufügen und gut andünsten. Salz, Pfeffer und unseren Curry-Mix hinzugeben und durchrühren. Kokosmilch und Erbsen hinzugeben, durchrühren und für 5 Minuten kochen lassen. Falls es zu dickflüssig ist 150ml[…]
Zutaten: Zubereitung: Brokkoli Röschen abschneiden, waschen und ca. 12-15 Minuten in Salzwasser kochen. Brokkoli abkühlen lassen und mit einer Gabel klein Musen. Zwiebel kleinschneiden und den bunten Pfeffer fein mörsern. Zwiebel, Gewürze, Mehl und Paniermehl hinzugeben und gut durch kneten bis es eine Menge ist. Brokkoli Teig in beliebiger Menge Teilen und Flach formen. Brokkoli[…]
